Un remplaçant pour mes chips ? – DÉGUSTATION

WELL HELLO friends,

C’est le week-end, l’heure de prendre « l’apéro ». L’apéro en France est plus qu’un simple moment de gourmandise avant d’annoncer le repas, c’est une vraie tradition, une vraie religion. Vous n’êtes pas d’accord ?

On prend des apéros à tout heure et en tout occasion. C’est bien le problème de ce petit en-cas qui s’annonce aussi répétitif que calorique. Entre un bon saucisson, toasts, pain, fromage, chips, des sodas et autres mets français… on se retrouve très vite avec un compteur calorique au summum et une dégustation de graisses de premier choix. (Eh oui, même si on ajoute des tomates cerises ou des morceaux de carottes…)

Avec la montée en force du fit et du healthy, on se retrouve vite à culpabiliser de ce doux moment de gourmandise qu’on partage entre amis, en famille ou même encore en amoureux. On cherche alors à trouver une alternative plus saine mais tout aussi gourmande pour ne rien enlever à cet échange sacré.

Je n’ai donc pas résisté à la tendance et je voulais alléger mon apéro tout en ne changeant rien au goût ! Hors de question de manger des trucs 0% ou sans sel, si c’est pour compenser avec autres choses (le sucre et autres…) ou encore laisser le paquet de chips ouvert et ne plus le toucher jusqu’à la Saint-Glinglin parce que c’est DE-GEU-LASSE ! Dans le rayon au supermarché, je suis tombée sur un paquet de chips de la marque TOO GOOD.

La promesse : UNE VRAIE ALTERNATIVE AUX CHIPS. Bingo ! Les chips, c’est mon petit péché mignon. Je pense que vous le verrez dans mon blog les patates c’est ma grande passion. Les chips, même si je sais que c’est gras, je n’y résiste pas !

En quoi, c’est une alternative ? Dans ce petit paquet (85 g), il y a du SOJA et de la POMME DE TERRE , pas de gluten, riche en fibres et -70% de matières grasses parce que le produit n’est pas FRIT. Juste à cette lecture, j’en salivais, une seule envie goûter à cette petite merveille. Je suis donc passée en caisse avec un paquet saveur TOMATES & HERBES (ça compte dans les 5 fruits et légumes par jour ?!).

MON AVIS :

• 1ère crainte, le gout : C’était super bon. Vous savez avec les saveurs c’est tout ou rien, chimique ou absent. Là, on retrouve un parfum subtil de fines herbes (parfois, on a l’impression qu’on broute de l’herbe). Eh bien là, PAS DU TOUT. Par contre, le gout de la tomate, je ne l’ai pas forcément retrouvé mais ça me va.

• 2ème crainte, remplacer le gras par autre chose. Là, je garde mon esprit critique. J’avoue avoir été charmé par la promesse et le goût mais je suis dit, C’EST TROP BON POUR ÊTRE VRAI. J’ai fait mes petites recherches, mon petit comparatif… Encore une fois, la marque balaie d’un revers de la main les autres marques, voici quelques valeurs nutritionnelles : (quantités similaires)

• Matières grasses : 1.8 g contre 8.5 g pour une marque standard

• Glucides : 12.3 g contre 14 g pour une marque standard

• Protéines : 3.8 g contre 1.6 g pour une marque standard

• Sel : 0.5 g contre 0.3 g pour une marque standard

En conclusion, pas de gras sur les doigts et un peu moins dans le corps. Le gout est au rendez-vous. Le produit apporte une sensation de satiété plus rapide (j'en ai donc moins mangé, la promesse de 85 g pour 4 a été tenue). Je n’irais pas dire comme sur le site que c’est « bon pour la santé » mais c’est déjà mieux. N’oublions pas la case « sucre », les fameux glucides, 12 g ça reste quand même beaucoup. Autre petit point négatif, le prix. Le paquet reste un peu plus cher qu’un paquet standard 2.39 € pour 100g et moins de 2€ pour les autres marques. Le bon est-il forcément plus cher ? Je te laisse me donner ton avis en commentaire.

BREF, JE VALIDE CETTE DÉGUSTATION en tout cas . J’en rachèterai pour le prochain apéro. Il existe d’autres saveurs. N’hésite pas à me dire si tu en as déjà goûté.

En tout cas, l’apéro n’a pas dit son dernier mot et annonce aujourd’hui un futur radieux et un peu plus healthy. Il reste comme tout, à consommer avec MO-DE-RA-TION. Si tu ne le connais pas je vais te le présenter ! 😊

L’art de l’apéro

Si tu veux en savoir plus : le site de too good

#apéro #healthy #chips #alternative #toogood